Il cardo mariano (Silybum marianum) è una pianta resistente, usata dall'uomo da almeno 2000 anni.
I semi sono la forma più naturale e basilare. Contengono siliamina....
Il cardo mariano (Silybum marianum) è una pianta resistente. Il nome latino marianum è associato alle venature bianche lattiginose nelle spighe che circondano i fiori viola scarlatto.
I semi vengono raccolti in autunno (settembre e ottobre), essiccati e utilizzati per estratti e tinture o macinati in polvere. La pianta è anche conosciuta come cardo mariano o cardo scozzese. Può crescere fino a 2 metri di altezza. I semi macinati hanno un leggero sentore di cacao.
Il tuo alleato naturale
Poiché la silimarina del cardo mariano è poco solubile in acqua, raccomandiamo di consumarla con alimenti grassi. Il cardo mariano dovrebbe essere evitato dalle madri che allattano e dalle donne incinte. Il cardo mariano può anche avere un effetto lassativo.
Valori nutrizionali per 100 g
100% semi di cardo mariano
Quantità netta: 150 g
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