VIDEO: Pancake con crema di cioccolato
INGREDIENTI (per 10 pancake):
* 4 uova
* 200 g di farina
* 500 ml di latte
* 1 cucchiaio di olio di cocco
* un pizzico di sale
* Crema di nocciole e cioccolato
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolate le uova, la farina, il latte, l'olio di cocco e il sale. Scaldate bene una padella per pancake e versate un mestolo di impasto, distribuendolo uniformemente. Dopo tre minuti, girate il pancake e cuocetelo per un altro minuto sull'altro lato.
Piegate i pancake a metà, spalmate la crema di cioccolato e nocciole e arrotolateli. Potete aggiungere un filo di crema di cioccolato e nocciole sopra i pancake arrotolati.
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