VIDEO: Biscotti al cocco
INGREDIENTI::
* 100g di cocco
* 2 albumi
* 3 cucchiai di eritritolo o zucchero di cocco
* 100 g di cioccolato con stevia
PROCEDIMENTO: Mescolate bene il cocco, gli albumi e l'eritritolo o lo zucchero di cocco e formate delle palline. Cuocete per 20 minuti a 180 gradi. Quando i biscotti saranno cotti, immergeteli nel cioccolato con stevia fuso.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
RICETTA PREPARATA DA: Monica Conti
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